De Thaise keuken

In de Thaise keuken is er voor ieder wat wils: rijst, noedels, curry's, ... Van zachte smaken met kokos tot scherpere smaken met chilipepers. Eén ding is zeker: you will love it!

Pad Thai

pad thai

Als er één gerecht is dat iedereen kent, dan is het wel Pad Thai.

 

Dit is een wokgerecht van rijstnoedels met verschillende groenten, sojascheuten en eieren. Je kan ervoor kiezen om dit te eten met kip, vis of vegetarisch (vaak met tofu). 

 

Pad Thai wordt meestal geserveerd met lenteuitjes, limoen en geroosterde pinda's. 

Thaise curry

thaise curry

Op iedere menukaart vind je verschillende curry's: gele, groene, rode en de typische massaman curry. 

 

Afhankelijk van de curry die je kiest, zal de smaak eerder pittig, zoet of zacht zijn. Een curry wordt standaard geserveerd met rijst. Je kan ervoor kiezen om dit te combineren met kip, lamsvlees of de vegetarische optie. Vaak zitten er naast groenten ook aardappelen in de curry. 

Thaise soepen

thaise soep

De Thai zijn gek op soep. Sommigen eten dit 's ochtends, 's middags en 's avonds. 

 

Een bekend gerecht in Thailand is de Tom Yum soep. Deze pikante soep wordt meestal gemaakt met garnalen en gegeten met enkele bijgerechten zoals rijst. Er bestaan veel varianten op deze soep. 

 

Als je op straat een rijstgerecht bestelt, is de kans groot dat ze je er een kleine soep bijgeven. Dit is overigens het geval in veel Aziatische landen. 

Mango Sticky Rice

mango sticky rice

Mango Sticky Rice is hét Thaise dessert dat je moet geproefd hebben als je in Thailand bent.

 

Doordat de rijst klaargemaakt wordt in kokosmelk krijgt het een heerlijk romige smaak. Omdat het best zwaar kan zijn, eet je best geen te grote maaltijd er vlak voor. 

 

Je kan Mango Sticky Rice overigens ook als tussendoortje eten doorheen de dag. Ze verkopen het werkelijk overal! 

Krokodillenvlees

krokodillenvlees thailand

Schrik niet als je plots bij een eetkraampje een krokodillenkop ziet liggen. Wij zijn dit vooral tegengekomen in Bangkok, meer bepaald op de populaire Khao San Road. 

 

Naast krokodillenvlees vindt je in Thailand op de markten verschillende vleessoorten op een stokje. Je kan er zeker ook vegetarisch eten maar de Thai zijn toch vooral fan van vlees.

De zoete roti

roti thailand

Je vindt ze overal: de eetkraampjes die allerlei zoete roti aanbieden. Roti zijn de Thaise variant van pannenkoeken. 

 

Je kan ze eten met Nutella, banaan, honing, pindakaas,...

 

Een goed tussendoortje dus!

Stinkfruit

durian

Een bijzonder fenomeen in Thailand is de Durian.

 

Dit is een fruitsoort die lekker zou zijn van smaak maar enorm hard stinkt. Het wordt dan ook wel stinkfruit genoemd. 

 

Over de smaak kunnen wij jammer genoeg geen mening geven want wij hebben ons hier niet aan gewaagd. Jij misschien wel?!

Was deze informatie nuttig voor jou?

Heb je nog vragen, opmerkingen of suggesties? Laat het ons dan zeker weten. We appreciëren elke vorm van feedback enorm. ☺

Powr.io content wordt niet weergegeven als gevolg van je huidige cookie-instellingen. Klik op het cookiebeleid (functioneel en marketing) om akkoord te gaan met het cookiebeleid van Powr.io en de content te bekijken. Je kunt hierover meer lezen in de privacyverklaring van Powr.io.
Powr.io content wordt niet weergegeven als gevolg van je huidige cookie-instellingen. Klik op het cookiebeleid (functioneel en marketing) om akkoord te gaan met het cookiebeleid van Powr.io en de content te bekijken. Je kunt hierover meer lezen in de privacyverklaring van Powr.io.